Gıda ambalaj kutuları için dikkat edilmesi gereken altı kriter

Ambalaj malzemeleri ve kaplarının seçimi, genel gıda ambalajının gerekliliklerini dikkate almalıdır. Ayrıca, gıda ambalaj kutularının gıda ihtiyaçları (uzun süreli depolama, et ürünlerinin orijinal rengini, aromasını, tadını ve diğer özelliklerini koruma ve rahat tüketim) nedeniyle, ambalaj malzemeleri ve kaplarının bazı özel gereklilikleri vardır.
(1) Hammaddeler ve kapların kendileri koku yapmaz ve içeriklerle temas ettikten sonra zararlı maddeler üretmezler;
(2) Et ürünleri üzerinde olumsuz etki yaratacak olan CO2'nin içeri sızmasını ve kimyasal reaksiyonlara neden olmasını önlemek için mükemmel yalıtım ve sızdırmazlık özelliklerine sahip olmalıdır;
(3) Hammaddelerin eriyik akış hızı çok düşüktür, bu da et ürünlerinin neminin dış ortamla değiş tokuş edilmesini ve kalitesinin zarar görmesini önler;
(4) Et ürünlerinin kalitesini ve tadını korumak için ışığın saçılmasını izole edebilir ve ışığı engelleyebilir;
(5) Et gıda ambalajının çorba tabanının küflenmemesi veya zararlı maddeler üretmemesi için mükemmel korozyon direncine sahip olmalıdır;
(6) Belirli darbe dayanıklılığına, mükemmel mekanik paketleme işlemi süreci performansına, paketleme baskı uygunluğuna ve diğer özelliklere sahiptir.